Nama: Kholidah Hannum Hasibuan
Nim: 1920100281
Ruangan: 8
Semester: 3
Matkul: Ulumul Hadist
Tempat: Sihitang
No hp: 085262542529
Hari dan tanggal: minggu, 22-11-2020
Hadist pertemuan ke 10
حَدَّثَنَا قُتَيْبَةُ بْنُ سَعِيدٍ حَدَّثَنَا إِسْمَاعِيلُ بْنُ جَعْفَرٍ عَنْ عَبْدِ اللَّهِ بْنِ دِينَارٍ عَنْ ابْنِ عُمَرَ قَالَ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ إِنَّ مِنْ الشَّجَرِ شَجَرَةً لَا يَسْقُطُ وَرَقُهَا وَإِنَّهَا مَثَلُ الْمُسْلِمِ فَحَدِّثُونِي مَا هِيَ فَوَقَعَ النَّاسُ فِي شَجَرِ الْبَوَادِي قَالَ عَبْدُ اللَّهِ وَوَقَعَ فِي نَفْسِي أَنَّهَا النَّخْلَةُ فَاسْتَحْيَيْتُ ثُمَّ قَالُوا حَدِّثْنَا مَا هِيَ يَا رَسُولَ اللَّهِ قَالَ هِيَ النَّخْلَةُ
(BUKHARI - 59) : Telah menceritakan kepada kami Qutaibah bin Sa'id Telah menceritakan kepada kami Isma'il bin Ja'far dari Abdullah bin Dinar dari Ibnu Umar berkata; Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam bersabda: "Sesungguhnya diantara pohon ada suatu pohon yang tidak jatuh daunnya. Dan itu adalah perumpamaan bagi seorang muslim". Nabi shallallahu 'alaihi wasallam bertanya: "Katakanlah kepadaku, pohon apakah itu?" Maka para sahabat beranggapan bahwa yang dimaksud adalah pohon yang berada di lembah. Abdullah berkata: "Aku berpikir dalam hati pohon itu adalah pohon kurma, tapi aku malu mengungkapkannya. Kemudian para sahabat bertanya: "Wahai Rasulullah, pohon apakah itu?" Beliau shallallahu 'alaihi wasallam menjawab: "Pohon kurma.
Jadi kata kunci nya adalah kurma
A.pengertian
Kurma, (Arab: تمر, Tamr; nama latin Phoenix dactylifera) adalah tanaman palma (Arecaceae) dalam genus Phoenix, buahnya dapat dimakan. Walaupun tempat asalnya tidak diketahui karena telah sejak lama dibudidayakan, kemungkinan tanaman ini berasal dari tanah sekitar Teluk Persia[1]. Pohonnya berukuran sedang dengan tinggi sekitar 15-25 m, tumbuh secara tunggal atau membentuk rumpun pada sejumlah batang dari sebuah sistem akar tunggal. Daunnya memiliki panjang 3-5 m, dengan duri pada tangkai daun, menyirip dan mempunyai sekitar 150 pucuk daun muda; daun mudanya berukuran dengan panjang 30 cm dan lebar 2 cm. Rentangan penuh mahkotanya berkisar dari 6-10 m.
Nama spesies dactylifera "date-bearing" berasal dari Yunani kuno, dáktulos, "kurma" (juga "jari")[2] dan batang dari kata kerja Latin, ferō, "Saya memberi".[3]
Dalam buku The Miracle of Dates, rahasia sehat alami dengan kurma karangan Ahmad Salim Badwilan disebutkan bahwa ada lebih dari 450 jenis kurma di dunia, dibawah ini beberapa jenis kurma yang umum tumbuh di berbagai daerah di Saudi Arabia:
1. Sukkarî
Ukurannya sedang, dan memiliki warna kuning dengan tingkat kemanisan tinggi. Bagian luarnya agak crispy sementara bagian tengahnya gembung. Kurma yang tersebar di wilayah Qashim ini dapat dimakan di semua fase pertumbuhannya.
2. Syaqrâ
Kurma jenis ini juga banyak tersebar di Qashim. Warnanya merah kekuningan dan berubah menjadi coklat pekat ketika menjadi matang (tamr). Biasanya skala produksinya besar sehingga harganya jadi lebih murah.
3. Nabbût saif
Bentuknya oval dengan ukuran sedang dan bagian tengahnya bergembung. Kurma dengan tekstur daging empuk ini memiliki warna kuning pada fase busr, berubah emas kemerahan pada fase tamr. Tersebar di wilayah Riyadh.
4. Khidhrî
Warnanya hijau pekat pada fase busr, lalu berubah kuning pada fase tamr. Bentuknya besar dan panjang, Kurma jenis ini tersebar di bagian selatan dan barat daya kerajaan untuk diperdagangnkan.
5. Shuqa’î
Jenis ini cukup terkenal. Bentuknya silinder dengan ujung berwarna kuning dan berdaging tebal. Kurma ini tersebar di wilayah Riyadh
6. Syîsyî
Warnanya kuning cerah pada fase busr, lalu berubah menjadi emas menawan, banyak tersebar di wilayah Wustha dan Syarqiah
7. Barhî
Bentuk silinder pendek mendekati bulat berukuran sedang dengan warna kuning. Rasanya manis lezat. Banyak terseebar di wilayah Riyadh dan Qashim. Hasil satu pohon kurma ini bisa mencapai 115 kg per tahun.
8. Maktûmî
Salah satu kurma yang lezat! Warnanya kuning terang pada fase busr dan memiliki lapisan lilin yang sangat lembab. Penanamannya tersebar di Qashim dan Riyadh
9. Ajwa Al Madina
kurma ajwa (Copy)
Bentuknya oval dengan warna merah tua pada fase busr, lalu berubah menjadi merah tua kehitaman. Biasanya pohon kurma ini memiliki buah berukuran sedang. Jenis ini terkenal di Madina dan pasarnya berkemang saat musim haji.
7. Khanîzî
Kurma berwarna kemerahan ini tersebar di wilayah Qathif
8. Razîn
Berwarna kuning fase busr, lalu berubah emas pada fase tamr. Kurma dengan tekstur daging yang lunak ini, banyak tersebar di wilayah Syarqiah
9. Khalâsh
Warnanya kuning seperti aprikot pada fase busr, lalu berubah menjadi kuning sawo bercampur merah pada fase tamr. Rasanya sangat istimewa dan bisa dimakan pada semua fase pertumbuhannya. Kurma ini tersebar di semua wilayah, khususnya Syarqiah
10.Anbarah
Berbentuk kerucut panjang, berukuran besar dengan diameter antara 2.5-3 cm, dan memiliki warna merah. Tekstur dagingnya juga agak lunak. Kurma yang merupakan salah satu jenis kurma Madinah Manawarah ini memiliki distribusi terbatas sehingga harganya tinggi.
11.Syalabî
Ukurannya besar, tulangnya lunak, warnanya kuning jeruk, ketika pertumbuhannya telah sempurna. Harganya tinggi karena jumlahnya sedikit. Kurma ini merupakan salah satu kurma Madinah Munawarah
12. Hulwah
Warnanya merah, enak dimakan pada fase busr. Kurma ini tersebar di bagian utara dan barat laut Arab Saudi
13. Salj
Busr-nya berwarna kuning, sementara fase tamr-nya berwarna cokelat mendekati emas. Kurma berbentuk silinder idengan rasa manis ini matang pada permulaan musim dan banyak didapat di Riyadh dan madinah munawarah
14. Barnî
Kurma ini berwarna kuning pada fase busr, setengah kering dengan ukuran besar. Sering digunakan dalam fase industri dan merupakan salah satu kurma Madinah Munawarah, Alla, dan Bisyah
15. Rutan
Ukuran sedang, bentuk oval lebar, panjang antara 3.5-4 cm, berat antara 13-15 gram. Warna kuning pada fase ruthab, rasanya manis, enak dimakan pada fase busr, ruthab, dan tamr. Bentuknya bisa terjaga untuk waktu yang lama tanpa ditimpa kerusakan
16. Nabtah Ali
Biasanya ditanam di wilayah Qashim dan Wustha. Kurma ini memiliki ukuran berbeda-beda, ada yang sedang dan ada yang besar dengan panjang yang berkisar antara 3.5 – 4.5 cm dan diameternya antara 2.5 – 3 cm. Kurma ini memiliki bentuk oval panjang dengan memiliki kepala yang bisa dikupas. Warnanya kuning pada fase pertumbuhan, pohonnya berbuah lebat, hasil rata-rata satu pohon 95 kg per tahun
17. Daqlah nûr
Digolongkan sebagai salah satu jenis kurma setengah kering. Kurma ini memiliki ukuran berbeda-beda, ada yang sedang, dan ada yang besar. Bentuk kurma ini oval panjang dengan warna merah marjan ketika pertumbuhan telah sempurna, lalu berubah warna menjadi ambar pada fase ruthab. Waktu kematangannya lambat dan termasuk jenis kurma yang langka. Bila pohonnya bebuah lebat, hasilnya berkisar antara 90-120 kh per tahun,
18. Munîfî
Habitat aslinya adalah wilayah Riyadh, tetapi berhasil dikembangkan di wilayah Qashim dan sekarang mulai menyebar. Bentuk buahnya oval dengan warna kuning dan beratnya mencapai 20 gram. Kurma ini matang pada bulan September dan bisa dipasarkan pada fase setengah matang. Pohon kurma ini memiliki hasil rendah, kira-kira mencapai 70 kg per tahun
19. Sibâkah
Merupakan jenis yang tidak banyak tersebar. Pohonnya memiliki hasil yang banyak, rata-rata mencapai 145 kg per tahun. Buahnya berukuran besar dengan berat berkisar antara 19,35 – 19,62 gram. Berwarna kuning pada fase pertumbuhan, kemudain berubah ambar atau coklat kehitaman pada fase ruthab. Bentuk kurma ini silinder dengan kulit tebal dan berkerut jelas. Dagingnya memiliki serat yang sedikit dan rasanya manis bercampur dengan sedikit rasa sepat pada fase pertumbuhan.
20. Rasyûdiyyah
Jenis kurma yang terkenal di wilayah Wustha karena pertumbuhannya sangat baik di tanah berpasir. Kurma ini berbentuk buah silinder panjang, 2,5-4 cm dengan berat 15 gram. Warnanya kuning jeruk dan tidak dapat disimpan kecuali dalam beberapa kondisi. Kurma yang termasuk jenis kurma kering ini matang pada bulan Agustus dan hasil maksimal setiap pohon mencapai 200 kg per tahun.
21. Shafâwi
Dianggap sebagai salah satu jenis yang istimewa di arab Saudi, ukurannya sedang, bentuk oval panjang 3-3,9 cm. diameter 1,4-1,8 cm. warna merah dan rasanya sepat pada fase pertumbuhan lalu berubah menjadi merah tua dan lezat. Baunya sedap pada fase tamr, matang pada akhir musim , digunakan dalam produk kemasan dan diteri,a di pabrik pabrik kurma, ditanam di wilayah Madinah Munawarah dan Yanbu
22. Usailah
Kurma kering yang bagus ditanam di tanah berpasir. Kurma ini memilki panjang berkisar 3-5 cm dengan berat mencapai 20 gram. Warnanya kuning kecoklatan dengan bentuk silinder panjang menyerupai bentuk Shuqa’î. Kurma ini merupakan salah satu yang digemari untuk ekspor ke luar negeri. Sayangnya, kurma Usailah tidak bisa disimpan dalam kondisi matang, tetapi setengah matang saja. Kurma ini matang pada akhir bulan Agustus dan pohonnya berbuah lebat mencapai 200 kg per tahun. Jenis ini banyak ditanam di daerah Qashim dan tersebar di wilayah lainnya.
B. Dalil
Q.S. Marmayam ayat 25
وَهُزِّىٓ إِلَيْكِ بِجِذْعِ ٱلنَّخْلَةِ تُسَٰقِطْ عَلَيْكِ رُطَبًا جَنِيًّا
Arti: Dan goyanglah pangkal pohon kurma itu ke arahmu, niscaya pohon itu akan menggugurkan buah kurma yang masak kepadamu,
C. Manfaat
Kandungan Nutrisi Buah Kurma
Sebagai informasi, Anda dapat membedakan kurma segar dan kurma yang dikeringkan dengan melihat kulitnya. Jika kulit kurma berkerut, berarti kurma tersebut sempat dikeringkan demi pengemasan yang baik.
Nah, bila kulit kurma masih halus, berarti itu adalah kurma segar. Jangan khawatir, keduanya tetap memiliki manfaat yang sama. Sesuaikan saja dengan selera Anda. Sebagian orang ada yang menyukai kurma kering karena tidak lengket di tangan.
Beralih ke kandungan kurma, adapun kandungan yang ada di dalam buah legit berwarna cokelat tua itu, antara lain
Kalori: 281 kcal per 100gr
Lemak total: 0.03 gr
Karbohidrat total: 5.33 gr
Serat: 0.6 gr
Gula: 4.5 gr
Protein: 0.17 gr
Vitamin B6: 0.012 mg
Zat besi: 0.07 mg
Magnesium: 3 mg
Potassium: 47 mg
Tahu soal kandungannya tentu tak lengkap jika Anda belum tahu soal manfaat buah kurma itu sendiri. Agar Anda makin semangat untuk menjadikan buah yang satu ini sebagai makanan sehari-hari, berikut di bawah ini 9 khasiat buah kurma untuk kesehatan:
1. Mencukupi Kebutuhan Gizi dan Kalori
Karena sering kali dikeringkan, kadar kalori yang terkandung dalam kurma termasuk tinggi dibandingkan buah lain. Ini mirip dengan kismis dan buah ara.
Sebagian besar kalori kurma datang dari karbohidrat. Dan sisanya, datang dari protein. Meski tinggi kalori, kurma mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.
2. Melancarkan Sistem Pencernaan
Manfaat kurma selanjutnya adalah untuk melancarkan pencernaan. Dengan serat sebanyak 7 gram dalam porsi 3,5 ons (0,99 kg), Anda bisa memasukkan kurma ke dalam diet harian. Serat dalam kurma dapat mencegah konstipasi dan bikin gerakan usus besar lebih teratur, khususnya dalam membentuk feses.
3. Mencegah Penyakit Kronis
Manfaat makan kurma tiap hari adalah bisa terhindari dari berbagai macam penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, diabetes, hingga Alzheimer. Ini semua berkat tingginya kadar antioksidan yang dimiliki oleh kurma.
4. Membantu Melancarkan Proses Persalinan Normal
Manfaat buah kurma yang satu ini pasti sangat diminati oleh ibu hamil. Bila Anda makan kurma tiap hari selama beberapa minggu terakhir sebelum lahiran, itu bisa membantu melancarkan persalinan normal!
Efek yang dihasilkan adalah leher rahim akan melebar, sehingga induksi tidak perlu dilakukan lagi. Bahkan, dengan makan kurma tiap hari sebelum melahirkan, itu bisa juga mengurangi waktu persalinan!
5. Menstabilkan Gula Darah dan Pengganti Gula yang Lebih Sehat
Dengan rasanya yang manis, kurma dapat digunakan sebagai pengganti gula putih. Bonusnya lagi, tak cuma memaniskan, kurma pun kaya nutrisi, serat, dan antioksidan!
Meski masih membutuhkan penelitian lebih dalam, buah kurma juga dipercaya bisa memperbaiki kesehatan tulang dan membantu mengatur gula darah.
6. Jadi Menu Tambahan dalam Diet
Kurma dapat dimakan langsung ataupun dikombinasikan dengan makanan sehat lainnya, seperti kacang almond, keju, smoothies, oatmeal, hingga ke dalam adonan biskuit. Tapi, karena kalorinya cukup tinggi, tak perlu menambahkan terlalu banyak, ya!.
7. Mengganti Elektrolit Tubuh yang Hilang
Bukan cuma air kelapa, lho, yang bisa membantu membantu elektrolit yang hilang, kurma pun bisa! Dengan kadar potasium yang tinggi, yaitu salah satu unsur elektrolit yang dibutuhkan tubuh, kurma juga bermanfaat untuk menguatkan tubuh sekaligus membangun otot dalam tubuh.
8. Melindungi Tubuh dari Peradangan
Untuk membuat tubuh terlindungi dari berbagai macam jenis radang, kita membutuhkan asupan antioksidan yang cukup, salah satunya dari polifenol. Buah yang satu ini kaya akan polifenol ketimbang buah lain.
9. Meningkatkan Kesuburan
Kurma Dapat Meningkatkan Kesuburan Wanita Maupun Pria
Tak cuma bisa melancarkan persalinan normal, manfaat kurma yang pasti bakal disukai pasangan suami istri adalah bisa meningkatkan kesuburan, baik pada wanita maupun pria. Itu semua berkat kandungan asam amino dan sengnya.
Di Timur Tengah, serbuk sari kurma (date palm pollen) dijadikan obat untuk mengatasi masalah ketidaksuburan, terutama pada pria. Biji dan serbuk sari kurma pun memiliki senyawa yang bekerja seperti hormon-hormon reproduksi pria dan wanita.
10. Mencegah Anemia
Manfaat kurma yang terakhir adalah buah nabi ini bisa membuat Anda tidak mudah lelah dan pucat karena anemia. Dengan makan kurma tiap hari, kandungan zat besinya akan meningkatkan produksi sel darah merah.
D. Cara mengamalkan nya dalam kehidupan sehari hari
1. Langsung konsumsi buahnya
Kalau Mom tidak ingin ribet, aturan makan kurma muda untuk promil yang paling mudah ialah dengan memakan buahnya secara langsung tanpa harus diolah terlebih dahulu. Idealnya, Mom disarankan mengonsumsi setidaknya tiga butir kurma muda setiap hari secara rutin.
Namun, apabila pada hari itu Mom dan pasangan melakukan hubungan badan, maka dianjurkan untuk menambah konsumsi tiga butir kurma muda lagi. Mom bisa mengonsumsinya sekitar satu jam setelah berhubungan badan, ya. Agar hasilnya optimal, usahakan untuk mengonsumsi kurma muda tersebut setiap hari.
2. Menyeduh kurma
Mungkin ada beberapa dari Mom yang kurang suka dengan tekstur kurma muda. Bagi Mom yang merasakan hal serupa, Mom bisa mengonsumsi kurma muda untuk promil dengan cara diseduh. Cara makan kurma muda ini sangat mudah kok, Mom.
Cukup rebus beberapa butir kurma muda secukupnya dalam air panas. Biarkan hingga mendidih, diamkan hingga suhu sedikit menurun, dan Mom bisa langsung meminumnya.
Jika diperlukan, Mom juga bisa menambahkan madu murni secukupnya dan sedikit perasan lemon. Usahakan untuk rutin mengonsumsinya pada pagi dan malam hari, ya.
3. Tumbuk hingga halus
Cara makan kurma muda untuk promil berikutnya ialah dengan menumbuknya.
Siapkan beberapa butir kurma muda secukupnya atau sesuai selera Mom. Kemudian, tumbuk kurma muda sampai teksturnya jadi benar-benar halus. Kalau sudah, tambahkan kuning telur ayam kampung dan susu, lalu aduk hingga rata. Baru setelah itu Mom bisa mengonsumsinya secara rutin setiap dua kali dalam sehari, yaitu pada pagi dan sore hari.
4. Campurkan dengan jus buah
Bagi yang merasa kalau kurma muda memiliki rasa yang terlalu kuat, tenang saja, Mom tetap bisa mengonsumsi kurma muda secara nyaman. Caranya adalah dengan mencampurkan kurma muda dalam jus buah-buahan lainnya. Apabila Mom mengikuti cara mengkonsumsi kurma muda untuk promil berikut ini, Mom disarankan memilih kurma muda yang baru diambil dari pohon karena teksturnya cenderung basah sehingga mudah dihaluskan menggunakan blender.
Siapkan beberapa butir kurma muda secukupnya dan masukkan dalam blender. Kemudian, tambahkan potongan buah lainnya seperti apel, tomat, dan wortel. Sebagai penambah rasa manis, Mom bisa menambahkan madu secukupnya.
5. Dimasak jadi bubur
Tidak hanya dimakan langsung atau diolah menjadi minuman, Mom juga bisa mengolah kurma muda menjadi bubur, lho. Caranya pun cukup mudah untuk dicoba sendiri di rumah. Pertama-tama, tumbuk beberapa butir kurma muda kering sampai halus. Di sisi lain, Mom juga perlu membuat bubur nasi seperti biasa. Lalu, masukkan serbuk kurma muda hasil tumbukan tersebut ke bubur nasi. Kalau sudah, tambahkan dua sendok teh madu murni untuk meningkatkan cita rasa.
Kini Mom sudah tahu cara makan kurma muda untuk promil. Namun, perlu diingat untuk tidak hanya mengandalkan kurma muda saat menjalankan promil ya, Mom. Mom juga perlu menjaga pola makan dan gaya hidup. Apabila perlu, jangan ragu untuk berkonsultasi ke dokter agar promil berjalan lancar.
E. Kesimpulan
Kurma adalah salah satu buah yang cukup istimewa di hadapan umat islam. Bentuk pohon kurma itu berukuran sedang dan mempunyai ukuran ketinggian berkisar antara 15-25 meter. Pohon ini tumbuh secara tunggal dengan membentuk rumpun pada setiap batang yang berasal dari akar yang tunggal.
Setiap 100 gram kurma segar dapat mengandung sumber vitamin C dan energi sebesar 230 kcal (960 kJ).
Allah menyebutkan kurma dalam Al-Qur’an pada 20 tempat yang berbeda dengan memakai lafaz pohon kurma; an-Nakhl, an-Nakhiil dan an-Nakhlah.
Satu bagian kurma mengandung 20-24% air; 70-75% gula; 2-3% protein; 8,5% serat; dan sedikit kandungan lemak jenuh (lechitine).
Kurma sungguh bermanfaat bagi wanita hamil dan ibu-ibu yang menyusui secara alami.
